青白双花沙拉的做法(花菜+西兰花)
原料：
菜花、西兰花、大蒜、
橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法：
1.首先，将菜花和西兰花掰成一口大小的块，再用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲洗干净;
2.接着，往锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分备用;
3.取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀;
4.将菜花和西兰花倒入大碗里，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，充分搅拌均匀，让调料和花菜互相融合，美味可口的青白双花沙拉就完成了。
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本文标题: 青白双花沙拉的做法(花菜+西兰花)
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