糙米豆腐干沙拉
原料:
糙米、芹菜、小辣椒、菠菜、葡萄干、葵花籽、豆腐干(即食)
橙汁、盐、酱油、蜂蜜、姜末
做法:
1.先将糙米煮熟后,用冷水冲凉,再滤去水分;
2.取一个小碗,将橙汁、酱油、蜂蜜和姜末搅拌制成沙拉酱汁;
3.将芹菜、辣椒切丝再和糙米、菠菜、葡萄干、葵花籽(部分)倒入一个大碗里,淋上做好的酱汁一起搅拌;
4.最后将切好的豆腐干铺在最上面,撒上剩余的葵花籽,这道糙米豆腐干沙拉就完成了。

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