熏鸡肉沙拉的做法(视频)
原料：
鸡胸肉、彩椒、生菜、芦笋
红酒醋、洋葱、蒜、罗勒叶、黄梅干
做法：
1.鸡肉切成大条，用胡椒粉、盐、甜红辣椒粉、食用油腌制3-5分钟;
2.锅中放少许油，油热后放入鸡肉条，煎至两面变色再放入热柠檬水中泡2-3分钟;
3.取一个沙拉碗，放入生菜、紫甘蓝、芦笋、彩椒话梅、洋葱、鸡肉条;
4.倒上用红酒醋、蒜、洋葱、盐、胡椒粉、罗勒叶调成的油醋汁，最后淋上橄榄油这道夏季餐桌上的开胃菜熏鸡肉沙拉就完成了。
视频来源：优酷网
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