咖喱米饭沙拉的做法
原料：
熟米饭、苹果、洋葱、青椒、葡萄干、香菜、西芹
橄榄油、白醋、咖喱粉
做法：
1.把苹果、洋葱、青椒、葡萄干、香菜、西芹都切成小块，倒入米饭，搅拌均匀;
2.把橄榄油、白醋、咖喱粉搅拌调匀，制成沙拉汁;
3.把沙拉汁倒入米饭，搅拌均匀后即可。
咖喱的功效：
美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
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本文标题: 咖喱米饭沙拉的做法
