ShaLaBar

原料：

芹菜、白菜、洋葱、大蒜、

橄榄油、胡椒粉、盐

做法：

1.将芹菜叶和茎分开，把茎切丝;

2.白菜、洋葱切丝，大蒜捣成蒜末;

3.把蔬菜都倒入大碗里，淋上橄榄油，撒上胡椒粉和盐，搅拌均匀;

4.最后点缀上芹菜叶，芹菜沙拉就做好了。

芹菜的食疗作用：

1.平肝降压、2.镇静安神、3.利尿消肿、

4.防癌抗癌、5.养血补虚、6. 绿色减肥食品。

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