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沙拉bar上次介绍了一道墨西哥沙拉的做法，这次的文章介绍一下墨西哥式通心粉沙拉的做法。

原料：

螺旋通心粉、洋葱、红辣椒、芸豆、玉米粒、金枪鱼、香菜、柠檬汁、黑胡椒

做法：

1.把螺旋通心粉入锅煮熟后捞出，过一遍冷水，滤干备用;

2.把洋葱、红辣椒切成丝;

3.打开芸豆和玉米粒罐头，倒入大碗;

4.将通心粉、洋葱、红辣椒倒入;

5.最后把罐头金枪鱼、香菜、胡椒粉、柠檬汁都加入一起搅拌均匀即可。

由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。

金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。

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