ShaLaBar

科学吃沙拉才能既营养又健康，注意避开其中5大隐患真正做到享受美食。 隐患1：脂类沙拉酱 每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋)：取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。 隐患2：意大利面(通心粉)沙拉 所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高，不仅会带来小肚子还会让你体内的胆固醇飙升。可以用豆类食品来代替：各种各样的豆类食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源，放8勺;要是还会加入一些肉类或者豆腐的话，不要超过4勺。

原料： 苦苣、牛柳、黑胡椒粉、红彩椒、黄彩椒、砂糖、辣椒、盐、米醋、橄榄油 做法： 1.用盐、黑胡椒粉腌制牛柳; 2.用橄榄油热锅后加入牛柳，煎熟后取出切成条状; 3.把红彩椒、黄彩椒切成块状; 4.把苦苣洗净后放入大碗;

大家都知道芒果营养丰富，食用芒果具抗癌，美化肌肤，防止高血压、动脉硬化，防止便秘，止咳，清肠胃的功效。 接下来就给大家介绍一道鸡肉芒果豌豆沙拉的做法： 原料： 鸡肉、芒果、豌豆、橄榄油、柠檬汁、白酒醋、蜂蜜、薄荷叶 做法： 1.把豌豆放入水中煮熟，捞出冷却备用; 2.鸡肉入锅煎3-4分钟，略有起焦即可取出，切成薄片;

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 牛肉洋葱沙拉的原料： 牛肉、洋葱、红辣椒、黄瓜、橄榄油、胡椒粉、盐 牛肉洋葱沙拉的做法： 1.洋葱切成丝，入锅用橄榄油稍微煎一下，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，冷却备用; 2.牛肉入锅用橄榄油煎，加入胡椒粉、盐，煎熟后取出切成薄片，冷却备用;

这道减肥蔬菜沙拉要用到的原料： 圆生菜、黄瓜、西红柿、洋葱、熟鸡蛋、玉米、粒、白胡椒粉、鸡精、白醋、橄榄油 做法： 1.把洋葱切丁; 2.黄瓜切成小块，西红柿切小块; 3.用手把生菜叶掰下; 4.调制沙拉酱，把盐、白胡椒粉、鸡精、白醋、橄榄油混合调制;

原料： 牛肉、芦笋、橄榄油、大蒜、鸡蛋、盐、胡椒粉 做法： 1.牛肉下锅煎熟，取出切成薄片; 2.大蒜入油锅爆香，至大蒜变金黄色后取出; 3.芦笋锅中煮2分钟，捞出芦笋切成小段; 4.将鸡蛋连壳放入锅中煮熟，取出鸡蛋对半切开;

希腊沙拉深受女性的喜欢，口感微咸爽口，再加上淡淡的橄榄油、柠檬香，适合追求时尚的爱美女性食用。 原料： 黄瓜、小番茄、奶酪、黑橄榄、橄榄油、柠檬、胡椒粉、盐 做法： 1.将黄瓜切开，去掉中间的瓜瓤，再切成小块; 2.把小番茄、黑橄榄切成小片;

之前有介绍过泰式海鲜沙拉的做法和泰式木瓜沙拉的做法今天这篇将教大家制作泰式鲜虾沙拉。 原料： 萝蔓叶、沙虾、姜、洋葱、柠檬、泰式酸辣酱 做法 1.萝蔓叶切小段，铺在盘底; 2.洋葱切片后拨成丝; 3.姜、虾仁入锅焯烫，烫熟后捞出虾仁;

原料： 牛肉、生菜、黄瓜、香醋、橄榄油、盐、胡椒粉 做法： 1.牛肉用橄榄油煎熟，取出，切片; 2.把生菜撕成小片; 3.黄瓜去皮，切成薄片;

原料： 豇豆、牛肉、羊奶酪、洋葱、小番茄、香菜、橄榄油、柠檬汁、红酒醋、糖 做法： 1.豇豆切成小段，入锅焯烫，熟后捞出放入冷水投凉; 2.洋葱切成条，小番茄切成薄片，羊奶酪切成碎末; 3.牛肉入锅把两面煎熟，根据个人喜欢控制熟的程度即可，取出后切成片;