烤鸭李子酱沙拉的做法
今天这道烤鸭李子酱沙拉所用的原料都非常中式，相信在春节期间一定可以派上大用场哦！
原料：
烤鸭、八角、桂皮、大蒜、葱花、辣椒、梅子酱、葵花油、柠檬汁、生菜、豆芽、烤花生、盐、胡椒粉
做法：
1、大蒜捣碎、辣椒切成小块，加入李子酱、八角、桂皮、糖和适量水下锅煮成汁;
2、起锅冷却后加入葵花油、柠檬汁、盐、胡椒粉搅拌均匀;
3、生菜、豆芽洗净后撕成小段;
4、取鸭肉放入盘中，加入酱汁、生菜、豆芽，最后撒上葱花、烤花生、胡椒粉、盐、葵花油搅拌均匀即可食用。
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