ShaLaBar

怎样让做出来的沙拉更加好吃呢，除了主料和调料之外，下面介绍的这些配菜也是必不可少的哦! 乳酪——所谓的乳酪，共有 ：自然乳酪、蓝色乳酪等多种，以蓝色乳酪最能够配合沙拉。 蛋——煮熟后，把蛋白与蛋黄分开来，弄成碎片后拌入沙拉里面，不仅色彩很美，风味也不错。 素虾——烫一烫，切成细丁，无论色、香、味皆佳。 橄榄——洗一些熟透的黑橄榄，加上一些红椒切丁，如此将产生色、香俱上乘的一道沙拉。 水果——香蕉、凤梨、苹果及橘子等，皆具有复杂性酸味及甜味，配合沙拉最恰当不过了。

制作这道海鲜沙拉需要以下原料： 虾肉、墨鱼、巴非蛤、牡蛎、沙拉蔬菜(菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣)、葡萄酒、柠檬、大蒜调味汁。 做法： 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。 2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。 3、把沙拉蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片状备用。

原料： 生菜、鸡肉、芸豆、玉米、黄瓜、辣椒、鳄梨、西红柿、洋葱、柠檬汁、蜂蜜、香菜、玉米饼 做法： 1、把鸡肉、黄瓜、鳄梨、辣椒、西红柿、洋葱切成小块; 2、取一个大盘子，将以上原料倒入，再加上生菜、香菜块; 3、把蜂蜜、盐、胡椒粉、柠檬汁混合搅拌成汁，与原料混合搅拌;