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2011年10月19日，第二十一届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节盘龙区分会场活动掀起了高潮，35个家庭在现场竞技厨艺，一道道美食让观众、评委大饱口福。 在美食节期间，除了产自金殿后山的花椒鸡、烤全羊、小白菜等这些生态农家菜之外，以突出原生态和现代休闲为主题的系列活动，让上百家企业为市民送上健康、绿色、生态美味。“被切成小块的梨、香蕉、哈密瓜加上一点果酱……这就是我们的美味水果沙拉。”参赛的2号家庭仅用了8分钟就完成了一道色泽鲜艳、甜美可口的美食，引得评委赞不绝口。在雄达美食城现场。观众一边品尝美食一边欣赏精彩的厨艺、舞蹈，大饱眼福、口福。

豆类食物已经是公认的既瘦身又营养的减肥食品，做成沙拉肯定饱腹感满分，与蔬菜配合降低热量也能让你不发胖。 粗麦粉毛豆沙拉原料： 粗麦粉1杯、毛豆半杯、固体鸡精1粒、黑醋1茶匙、火腿肉4片、洋葱1/4个、樱桃番茄6个、玉米粒半杯、橄榄油适量、盐和胡椒粉少许。 粗麦粉毛豆沙拉的做法：

生菜沙拉寿司的原料： 生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱准备工作： 准备工作： 1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热; 2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例。 3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用;

这道沙拉小编也是第一次看到哦，还没有吃过，分享出来给大家尝尝鲜。 原料： 何首乌、玫瑰花、红腰豆、鸡蛋、青豆、生菜、沙拉酱 做法：

大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。 原料： 豆腐1块、培根5块、牛蒡适量、丛生口蘑适量、香菇4朵、蒜末适量、 芹菜叶碎少许、辣椒半根、生菜8片、盐和胡椒粉少许、橄榄油适量、

这个国庆假期一定又大吃大喝了吧，怎么办，要解解腻瘦瘦身了。那么沙拉bar已经为你准备了一道法式芝麻菜沙拉，利用这几天调整一下，也顺便练练手做做饭。 原料：芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。