自制番茄柳橙沙拉清脂助眠
我们现在要介绍的这款沙拉中的柳橙除了含有丰富的维生素C外还含有矿物质“镁”,可以帮助肌肉的放松及舒缓不安的情绪。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
此外,每100克番茄中还有叶酸5.6微克,镁12毫克钙4毫克。这都是可松弛紧绷神经的营养素。
原料:番茄1个,苜蓿芽10克,小黄瓜1条,罗勒叶2片,柳橙1个
调味料:素和风沙拉酱50ml
做法:
1. 番茄洗净,切成船形,把籽取出切碎。
2. 苜蓿芽洗净,沥干水分;水黄瓜洗净,切片;柳橙去皮,取果肉。
3. 素和风沙拉酱、番茄籽拌匀。
4. 番茄船入盘,放入苜蓿芽、小黄瓜、柳橙果肉,倒入做法3,摆入罗勒叶即可。
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