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关于香菜绿色沙拉的做法。 原料： 橄榄油、大蒜、面包碎、生菜、西芹、韭菜、醋、芥末、白糖、葱花、香菜、盐、胡椒粉 做法： 1、把芥末、糖、葱花、橄榄油、盐、胡椒粉混合搅拌成调味汁; 2、大蒜入油锅中煎至金黄色，压成蒜泥;

营养专家指出，养成每天吃沙拉的习惯是一个最简单最有营养价值的膳食方法。 1.沙拉中含有蔬菜水果的健康成分 如果你经常吃绿色沙拉，你的血液中可能含有更高浓度的抗氧化剂(维他命C&E、叶酸、番茄红素、α和β-胡萝卜素)特别在你的沙拉里含有很多新鲜蔬菜的时候。抗氧化剂保护身体不受一种叫做自由基的有害分子氧化的物质。 近几年，研究者注意到了多吃果蔬与减少疾病概率之间的联系。美国癌症协会最新研究表明，即便是嗜烟、酗酒的人群，只要摄入丰富的蔬菜水果也能降低头部与颈部发生癌变的机率。青豆、胡椒粉、番茄、胡萝卜、苹果、油桃、李子、梨子、草莓等食物被发现具有显著的保护作用。 2.沙拉中含有丰富的纤维食物 很难相信一些我们甚至无法消化的东西竟然对我们有着非常高的健康价值!食用高纤维食物能帮助我们降低胆固醇含量和防止便秘。

原料： 卷心菜、芹菜、黄瓜、 橄榄油、柠檬汁、白糖、蒜末 做法： 1.卷心菜、芹菜茎切丝，黄瓜切片，芹菜叶撕成小片; 2.把橄榄油、柠檬汁、白糖、蒜末、盐和胡椒粉搅拌成沙拉汁;

沙拉菜是西式食谱中不可缺少的原料，西式沙拉菜不仅可以单独制作成可口美味的沙拉，也可以充当配菜。因为沙拉菜没有经过任何加工，因此能保留原有的各种维生素，更重要的是，西式沙拉菜是女士们养颜塑身不能缺少的良品。 在西式菜肴中常用的沙拉菜种类大致是以下五种： 1.波士顿生菜：形状很像卷心菜，呈松散的圆球状。它的叶片柔软而有韧性，口感嫩爽还带有软糯，建议直接搭配沙拉酱来食用; 2.紫边生菜：外形很漂亮，叶片顶端是紫色而根部是绿色，口感脆爽，但是略带苦涩，所以不是有所人都能接受。建议配上味道较强烈的油醋汁调制的沙拉酱等会容易入口一些;

想减肥的人一定很烦恼天天都只能吃难吃的减肥餐，现在不必担心了，这篇介绍自制减肥沙拉的方法，教大家怎么做才爽口而且不油腻，吃着才开心。 瘦身沙拉制作方法： 1、挑选新鲜的蔬菜，有好原料，沙拉才好吃; 2、多吃些含纤维质多的蔬菜，因为蔬菜的热量很低您可以多吃一些;

原料： 白菜（切丝），胡萝卜(去皮、切丝)，芝麻，蜂蜜，酱油 做法： 1、先将芝麻放到平底锅里用中火加热，慢慢搅拌至金黄色后装盘备用。 2、把洗净后的白菜和胡萝卜放在一个大碗里，浇上蜂蜜、少许酱油，再倒入三分之二的芝麻一起搅拌，最后撒上剩余的芝麻，一道清淡可口的白菜胡萝卜芝麻沙拉就完成了。

一、沙拉中含有蔬菜水果的健康成分 许多专家认为，美国人需要吃更多蔬菜水果，蔬菜(特别是深绿色与橙色蔬菜)和豆类—— 以及所有受欢迎的沙拉原料。大卫·雅各布博士(明尼苏达州 大学公共健康研究的教授)在一次电子邮件访谈中指出，许多证据证明富有营养的植物有利全面健康发展。 如果你经常吃绿色沙拉，你的血液中可 能含有更高浓度的抗氧化剂(维他命C&E、叶酸、番茄红素、α和β-胡萝卜素)特别在你的沙拉里含 有很多新鲜蔬菜的时候。抗氧化剂保护身体不受一种叫做自由基的有害分子氧化的物质。 近几年，研究者注意到了多吃果蔬与减少疾病(特别是癌 症)概率之间的联系。美国癌症协会最新研究表明，即便是嗜烟、酗酒的人群，只要摄入丰富的 蔬菜水果也能降低头部与颈部发生癌变的机率。青豆、胡椒粉、番茄、胡萝卜、苹果、油桃、李子、梨子、草莓等食物被发现具有显著的保护作用。

绿色沙拉的做法 原料: 200克绿色蔬菜（如生菜）； 1根嫩黄瓜，切成薄片； 1个青辣椒，切成薄片； 配料： 15ml橄榄油； 1汤匙香醋； 1瓣大蒜，捣碎； 半汤匙糖。