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今天这道青木瓜鸭肉沙拉主料就是青木瓜了。青木瓜富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪等功效。 原料： 青木瓜、烤鸭肉、豇豆、小西红柿、辣椒、烤花生、盐、胡椒粉、橄榄油 做法： 1、青木瓜去皮，切成木瓜丝; 2、烤鸭切成薄片;

之前介绍的“木瓜红枣酸奶沙拉的做法”用的木瓜是水果木瓜，今天给大家介绍一道以蔬菜木瓜为原料的泰式木瓜沙拉。 原料： 青木瓜、泰国小柠檬、大蒜、尖椒、油麦菜、虾仁、小西红柿、豇豆、烤烤花生仁、鱼露、椰糖 做法： 1.木瓜去皮，切成丝; 2.大蒜、尖椒削去根部、 3.西红柿切对半，豇豆切成段; 4.把大蒜、尖椒、虾仁、豇豆、西红柿一起捣碎;

缤纷水果沙拉 原料： 草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个、酸奶50克 做法： 1.将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15～20分钟) 2.倒入酸奶150～200ml，拌匀即可。 专家点评： 这几种水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及人体必需的各种矿物质，而且含有大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。 而用酸奶替代色拉酱不仅味美，营养丰富，而且也不用担心过多隐形脂肪的问题，特别适合害怕患上妊娠高血压的孕妈咪。

原料： 西瓜、木瓜、葡萄、 黄&绿圣女果、龙井茶 做法： 1.将西瓜、木瓜去皮，切成小块; 2.将黄绿圣女果切成小块，葡萄去皮; 3.将龙井茶用开水泡制后取出茶叶;

原料： 水果木瓜、红枣味酸奶、苹果、梨 做法： 1.将木瓜去皮，掏出木瓜籽，然后把木瓜切成块状; 2.把苹果、梨去皮后切成块状;

原料： 虾仁、青木瓜、香茅、粉丝、 盐、鱼露、橄榄油、薄荷叶、洋葱、彩椒、小红辣椒、青柠檬 做法： 1.青木瓜去皮，切丝，倒入盐腌制一下; 2.虾仁入锅焯熟，开锅后倒入木瓜中; 3.泡好的粉丝入热水中加热;

原料： 百合、梨、猕猴桃、苹果、木瓜、沙拉酱 做法： 1.把百合焯水，拔凉备用； 2.把梨、猕猴桃、苹果、木瓜分别切成小块，备用； 3.把所有原料倒入大碗再倒上沙拉酱搅拌均匀即可。 百合的食疗作用 1.润肺止咳： 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

原料： 木瓜、牛油果(鳄梨)、鸡精、盐、花生、香菜 香草醋、橄榄油、胡椒粉 做法： 1.将牛油果肉和木瓜肉掏出，切成丁状，木瓜壳留着备用; 2.将花生下锅炒至金黄色后倒入水果中，接着加入香草醋、橄榄油、盐、鸡精、胡椒粉一切搅拌均匀;