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紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好，所有我们就用紫甘蓝作为主料制作一道时蔬油醋沙拉。 原料： 橄榄油、苹果醋、紫甘蓝、菠菜、红黄彩椒、洋葱、盐 、糖、迷迭香碎、白芝麻 做法： 1、把紫甘蓝用手撕成小块;

制作紫甘蓝胡萝卜开胃沙拉所需要的原料如下： 紫甘蓝、胡萝卜、白菜、橄榄油、苹果醋、柠檬汁、蜂蜜、芝麻、酱油 做法： 1、把紫甘蓝、胡萝卜、白菜切丝，分别淖热水2-3分钟，捞起，过冰水沥干水分; 2、油醋调味汁全部调匀，分别将三种丝拌好; 3、将拌好的白菜梗放在容器的最下面，再依次放上胡萝卜丝和紫甘蓝丝，压实;

大家都知道吃海鲜好，因为海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。 那么沙拉bar就来给大家介绍一道中式海鲜沙拉的做法： 原料： 鱿鱼、大虾、洋葱、紫甘蓝、小番茄、葱、酱油、花生油、糖、白胡椒粉 做法： 1、鱿鱼洗净、切块，大虾去壳，一起放入水中焯熟后放入凉水中;

原料： 蜜汁烤鸡、芝麻、紫甘蓝、卷心菜、 胡萝卜、葱花、荷兰豆、胡椒粉、盐 做法： 1.用小火将芝麻加热至金黄色，倒出冷却; 2.把蜜汁烤鸡切成块，紫甘蓝、卷心菜、荷兰豆、胡萝卜切成丝; 3.把以上材料倒入大碗，撒上胡椒粉、盐搅拌均匀;